Em um mundo agitado, encontrar uma bebida que nos revigore e ao mesmo tempo cuide da nossa saúde é essencial. O Leite de Amêndoas com Matcha é a combinação perfeita para isso. O matcha, um pó de chá verde concentrado, é conhecido por seus benefícios antioxidantes e energizantes, enquanto o leite de amêndoas oferece uma base cremosa e nutritiva, livre de lactose. Essa bebida é uma excelente opção para começar o dia com vitalidade ou para um lanche da tarde revigorante.
Receita de Leite de Amêndoas com Matcha
Rendimento: 1 porção | Calorias: Aproximadamente 150 kcal
Ingredientes
- 1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar (Ver Receita)
- 1 colher de chá de matcha em pó
- 1 colher de chá de mel ou outro adoçante de sua preferência (opcional)
- Pitada de canela em pó (opcional, para dar um toque extra de sabor)
Modo de Preparo
- Aqueça o leite de amêndoas em uma panela pequena em fogo baixo, sem deixar ferver.
- Em uma xícara, coloque o matcha em pó e adicione um pouco do leite de amêndoas aquecido. Misture bem com um fouet ou mini mixer até obter uma pasta homogênea, sem grumos.
- Despeje o restante do leite de amêndoas aquecido na xícara, misturando delicadamente.
- Adicione o mel ou adoçante de sua preferência e a pitada de canela, se desejar.
- Mexa bem e saboreie seu Leite de Amêndoas com Matcha quente ou frio!
Lista de Utensílios e Equipamentos
Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade aproximada |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 3g |
| Carboidratos | 15g |
| Gorduras | 10g |
| Fibras | 2g |
| Vitamina E | 10% da IDR |
| Cálcio | 30% da IDR |
Benefícios dos Ingredientes
O Leite de Amêndoas com Matcha é uma sinergia de nutrientes e antioxidantes. O leite de amêndoas é uma fonte de cálcio, vitamina E e gorduras saudáveis, enquanto o matcha é rico em L-teanina, um aminoácido que promove relaxamento e foco, e em EGCG, um poderoso antioxidante ligado à saúde cardiovascular e cerebral. A combinação desses ingredientes resulta em uma bebida que nutre o corpo e a mente.
Dicas e Sugestões para o seu Leite de Amêndoas com Matcha
- Varie os sabores: Adicione um toque de baunilha, gengibre em pó ou cacau em pó para criar novas combinações de sabor.
- Experimente quente ou frio: O Leite de Amêndoas com Matcha é delicioso tanto quente, para aquecer o corpo em dias frios, quanto frio, como um refresco revigorante.
- Incremente com especiarias: Canela, cardamomo e noz-moscada complementam o sabor do matcha e adicionam um toque aromático à bebida.
- Para um boost de energia: Adicione uma colher de chá de maca em pó à sua receita.
- Opção vegana: Utilize mel vegano ou outro adoçante natural de sua preferência.
Considerações Finais
O Leite de Amêndoas com Matcha é uma bebida versátil que pode ser apreciada em diversos momentos do dia. Comece o seu dia com essa combinação energizante e antioxidante, desfrute como um lanche da tarde revigorante ou até mesmo como uma bebida relaxante antes de dormir. Com seus inúmeros benefícios para a saúde e sabor delicioso, o Leite de Amêndoas com Matcha é uma adição valiosa à sua rotina alimentar.
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