O Latte de Leite de Aveia com Canela é uma bebida deliciosa e reconfortante, perfeita para os dias mais frios ou como uma alternativa saudável ao café tradicional. Feito com leite de aveia, esse latte é cremoso e oferece uma série de benefícios nutricionais, incluindo fibras e antioxidantes. A canela, além de adicionar um sabor agradável, possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Vamos aprender a preparar essa bebida deliciosa e entender seus benefícios para a saúde.
Receita de Latte de Leite de Aveia com Canela
Rendimento: 2 porções | Calorias: Aproximadamente 80 calorias por porção
Ingredientes
- 2 xícaras de leite de aveia (Aprenda a fazer Leite de Aveia clicando aqui)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante de sua preferência
- Pitada de noz-moscada (opcional)
- Gelo (opcional, para versão fria)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o leite de aveia em fogo médio até começar a ferver.
- Reduza o fogo e adicione a canela em pó, o extrato de baunilha e o mel.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Para uma versão ainda mais cremosa, bata a mistura no liquidificador por alguns segundos.
- Sirva quente, polvilhando um pouco mais de canela por cima, se desejar.
- Para a versão fria, deixe esfriar, adicione gelo e sirva.
Lista de Utensílios e Equipamentos
Tabela Nutricional do Latte de Leite de Aveia com Canela
| Nutriente | Quantidade por Porção (200 ml) |
|---|---|
| Calorias | 80 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras Totais | 2 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Vitamina D | 1 mcg |
| Cálcio | 150 mg |
| Ferro | 0,6 mg |
Benefícios dos Ingredientes
Leite de Aveia
O leite de aveia é uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão e promovem a sensação de saciedade. Ele também contém beta-glucana, uma fibra solúvel que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Canela
A canela possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Estudos sugerem que a canela pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-a benéfica para pessoas com diabetes tipo 2.
Mel
O mel é um adoçante natural que possui propriedades antibacterianas e antioxidantes. Ele também pode ajudar a aliviar a tosse e a dor de garganta.
Dicas e Sugestões para Latte de Leite de Aveia com Canela
- Variedade: Experimente adicionar um pouco de cacau em pó para fazer um latte de aveia e chocolate.
- Consumo: Este latte pode ser consumido quente ou frio, dependendo da sua preferência.
- Preparação: Para uma versão mais espessa, adicione uma colher de chá de amido de milho à mistura enquanto aquece.
Dicas de Armazenagem e Durabilidade
Para garantir a qualidade e frescor do seu Latte de Leite de Aveia com Canela, siga estas dicas de armazenagem:
- Recipiente: Armazene em um recipiente hermético na geladeira.
- Durabilidade: O latte pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de consumir, se necessário.
Considerações Finais
O Latte de Leite de Aveia com Canela é uma bebida deliciosa e nutritiva, perfeita para qualquer momento do dia. Além de ser uma alternativa saudável ao latte tradicional, proporciona uma série de benefícios graças aos nutrientes presentes no leite de aveia e na canela. Experimente essa receita e sinta a diferença na sua saúde e bem-estar.
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