O Leite de Aveia com Camomila é uma bebida verdadeiramente reconfortante, perfeita para aqueles momentos em que você busca relaxar e nutrir corpo e mente. A combinação da aveia, rica em fibras e nutrientes essenciais, com a camomila, conhecida por suas propriedades calmantes e sedativas, cria uma sinergia única que promove o bem-estar e a tranquilidade.
Imagine desfrutar de uma xícara quente dessa bebida antes de dormir, sentindo o aroma suave da camomila acalmar seus sentidos e a cremosidade da aveia envolver seu paladar. É um convite ao relaxamento profundo, preparando seu corpo e mente para uma noite de sono reparador.
Mas os benefícios não param por aí! O Leite de Aveia com Camomila também é uma ótima opção para momentos de estresse e ansiedade ao longo do dia. Seus compostos naturais auxiliam na redução da tensão e promovem uma sensação de calma, ajudando você a lidar melhor com os desafios do cotidiano.
Receita de Leite de Aveia com Camomila
Rendimento: Aproximadamente 1 litro | Calorias: Cerca de 50-60 calorias por 200 ml
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 4 xícaras de água filtrada
- 2 saquinhos de chá de camomila ou 2 colheres de sopa de flores de camomila secas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)
- Uma pitada de sal (opcional)
Modo de Preparo
- Deixe a aveia de molho em água filtrada por pelo menos 30 minutos.
- Escorra e enxágue bem a aveia.
- Prepare o chá de camomila fervendo 1 xícara de água e deixando os saquinhos de chá ou flores de camomila em infusão por 5 minutos.
- Coe o chá e reserve.
- Coloque a aveia no liquidificador junto com as 3 xícaras restantes de água filtrada e o chá de camomila.
- Bata em alta velocidade por 1-2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Coe a mistura usando um pano de algodão, uma peneira fina ou um saco de voal próprio para leites vegetais.
- Adicione o extrato de baunilha, o mel e o sal, se desejar, e misture bem.
- Guarde o leite de aveia com camomila em um recipiente fechado na geladeira por até 4 dias.
Lista de Utensílios e Equipamentos
- Liquidificador: Para misturar os ingredientes.
- Peneira fina ou saco de voal: Para coar o leite.
- Tigela grande: Para segurar o leite coado.
- Jarra ou garrafa: Para armazenar o leite de aveia com camomila.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (200 ml) |
|---|---|
| Calorias | 50-60 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras Totais | 1 g |
| Gorduras Saturadas | 0 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Açúcares | 2 g |
| Vitamina E | 0,5 mg |
| Cálcio | 20 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
Benefícios dos Ingredientes
- Aveia: é rica em fibras solúveis, especialmente beta-glucana, que ajuda a reduzir os níveis de colesterol e a melhorar a saúde do coração. Também é fonte de vitaminas do complexo B, ferro, magnésio e antioxidantes.
- Camomila: é conhecida por suas propriedades calmantes e anti-inflamatórias. Ajuda a aliviar o estresse, melhorar a qualidade do sono e promover a digestão saudável.
Dicas e Sugestões para Leite de Aveia com Camomila
- Variedade: Adicione canela ou noz-moscada para dar um toque especial.
- Sabor: Experimente adicionar um pouco de cacau em pó para um leite de aveia com camomila e chocolate.
- Consumo: O leite de aveia com camomila pode ser consumido puro, em vitaminas, receitas de bolos e sobremesas.
Dicas de Armazenagem e Durabilidade
Para garantir a qualidade e frescor do seu Leite de Aveia com Camomila, siga estas dicas de armazenagem:
- Recipiente: Armazene o leite em um recipiente hermético de vidro ou plástico na geladeira.
- Durabilidade: O leite de aveia caseiro dura até 4 dias na geladeira.
- Agitação: Agite bem antes de consumir, pois pode ocorrer separação natural dos ingredientes.
Considerações Finais
O Leite de Aveia com Camomila é uma opção saudável e versátil para substituir o leite de origem animal. Fazer o seu próprio leite de aveia em casa é fácil, econômico e garante uma bebida fresca e sem aditivos. Com sua riqueza em vitaminas, minerais e antioxidantes, o Leite de Aveia com Camomila contribui para a saúde do sistema imunológico, a saúde óssea e o bom funcionamento do organismo como um todo. É um verdadeiro presente para o seu corpo e sua mente, proporcionando uma experiência deliciosa e nutritiva a qualquer hora do dia.
Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que o leite de aveia pode oferecer.
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